Sällskapsmeny


 

Meny 1 300:-/pers

16 olika varma & kalla mezarätter

 

Meny 2 300:-/pers

10 olika varma & kalla mezarätter + grillmix  

Kalla smårätter


 

Vitlöksbröd med dipp 30:-

 

Hummus 70:-

Kikärtsröra med sesampasta och citron

 

Muhammara 70:-

Rostad paprika mixad med valnötter, ströbröd och olivolja

 

Labneh 70:-

Yoghurt med vitlök, mynta och olivolja

 

Mtabbal (Baba Ganoush) 70:-

Mixade grillade auberginer med sesampasta, vitlök, citron och gräddfil

 

Tarator (Kycklingröra) 70:-

Kyckling med yoghurt och sesampasta

 

Basterma 115:-

Kryddat lufttorkat nötkött

 

Kebbeh Nayeh 150:-

Råbiff mixad med bulgur, lök och chili

 

Shanklish 75:-

Avrunnen getmjölk formad till bollar smaksatt med timjan, chili och olivolja

 

Tabbouli 79:-

Persilja och tomatsallad med couscous, mynta, citron, paprikapulver, lök och

olivolja

 

Fattoush 79:-

Sallad som serveras med rostad bröd, tomat, gurka, lök, citron, mynta, olivolja och

paprikapulver

 

Shamandar 65:-

Marinerade rödbetor med citron, mynta, vitlök och olivolja

 

Makdous 70:-

Aubergine fylld med valnötter, paprika

 

Dolma 50:-

Vegetariska vinbladsdolma

Ardi Shawki 70:-

Hel kronärtskocka med citron och vitlök

 

Varma smårätter


 

Pommes & Dipp 59:-

Batata Bel Kezbara 69:-

Potatis med vitlök, chili och koriander

Falafel 5st 65:-

Friterade kikärtsbollar smaksatta med vitlök, persilja, lök och koriander

Halloumi 75:-

Grillat Getost

Jawaneh 70:-

Marinerade Kycklingvingar

Ostrulle 5st 70:-

Friterade ostrullar

Fatayer 5st 70:-

Spenatfyllda knyten

Samboosak 5st 70:-

Piroger fyllda med nötfärs

Kebbe Trabolsie 75:-

Fyllda bulgurbollar med nötfärs och lök

Makanek 5st 95:-

Libanesisk kryddat nöt korv

Hummus Bel Lahme 95:-

Kryddat oxfilé på bädd av kikärter och pinjenötter

Stekt Scampi 135:-

Huvudrätter


 

Shish Kafta 169:-

Grillad nötfärsspett med grillade grönsaker och grillat bröd smaksatt med chili,

tomat och persilja


Kycklingfilé 169:-

Grillad kycklingfilé med grillade grönsaker, pestosås och vitlökskräm


Laxfilé på planka 175:-

Grillad laxfilé med grillade grönsaker och hummersås


Grillmix tallrik 245:-

Kycklingfilé, nötfärsspett och oxfilé som serveras med grillade grönsaker,

smaksatt grillat bröd och vitlökskräm


Oxfilé på planka 198:-

Grillad oxfilé med grillade grönsaker, rödvinssås och bearnaisesås


Cello Hamburgare 119:-

Grillad högrevsburgare (200g) med bacon, sallad, karamelliserad lök, tomat

ost och dressing   


Oxfilépasta 149:-

Oxfilé med tagliatelle pasta, rödvinssås, vitlök, sambal, lök, champinjoner

och grädde toppad med parmesan


Kycklingpasta 125:-

Kycklingfilé med tagliatelle pasta, lök, champinjoner, vitlök, currysås och

grädde toppad med parmesan


Friterad fiskfilé 175:-

Med grönsaker, pommes och tre olika dippsåser


Fläskmedaljong 149:-

Med grillade grönsaker, bearnaise, rödvinssås och pommes

Dessert


 

Knafe 69:-

 

Baklava 69:-

 

Chokladfondant med glass 79:-

 

Vaniljglass 55:-

 

Sorbet 55:-


Mix Nötter 35:-

Vinlista


 

Bordsvin 75:-/298:-

Ett lätt, fruktigt vin som passar utmärkt till libanesisk meze såväl som att

avnjutas alena.

 

Clos St. Thomas Tradition 350:-

Cinsault & Grenachesyltig, aningen kryddig doft med ton av körsbär och örter.

Fruktig smak med en liten körvhet och en aninen bränd ton. Inslag av körsbär

och mandel.

 

Les Gourmets Rouge 350:-

Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsaultmörk körsbärsfärg med karaktär,

fin och balanserad tanninsmak är gåvan från den fruktiga doften som påminner

om lakris.

 

Clos St. Thomas Les Emires 398:-

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Cavignon & Grenache. Djupröd färg med

inbjudande smak av vanilj och lång balanserad eftersmak. Detta vin är

lagrat på ekfat.  

 

Chateau Ksara 590:-

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Förvarad på ekfat i 18 månader.

Passar bäst till kött och smårätter.

 

Chateau Musar 650:-

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Garignan, ljus, tegelröd färg. Utvecklad doft

med mognadstoner, inslag av torkad frukt, fat och läder. Mogen, aningen

eldig smak med inslag av torkad frukt, fat och nötter.



Vitt Vin

Bordsvin 75:-/298:-

Som bordsvin erbjuder vi ett fruktigt, ungt, medelfylligt vin som passar bra till

meze.



Rosé Vin

Rosé Vin 75:-/298:-

För mer info, fråga personalen.

 

Mousserande

Mousserande vin 98:-/398:-

För mer info, fråga personalen.

Övrig dryck


 

Alkoholfri öl 39:-


Lättöl 39:-


Mellanöl 45:-


Stor Stark 40cl 59:-


Flasköl 33cl 59:-


Flasköl 50cl 69:-


Almaza 33cl 69:-


Cider 69:-



Champagne Cocktails

Kir Royale 85:-

Creme de cassis


Cello 85:-

Mynta, mousserande vin


Mimosa 85:-

Apelsinjuice, mousserande vin



Drinkar

Dry Martini 98:-

Gin, Vermouth


Maruerita 98:-

Tequila, Cointreau, Färsk Limejuice


Cosmopolitan 98:-

Vodka, Tranbärsjuice, Cointreau, Limejuice


White Lady 98:-

Gin, Cointreau, Sour


Manhattan 98:-

Bourbon, Röd Vermouth, Angostura bitter


Irish Coffee 98:-

Jameson, Kaffe, Farinsocker och Grädde


Mexican Coffee 98:-

Tequila, Kahlua och Kaffe



Longdrinks

Vanilla Apple 118:-

Vaniljvodka, Apple Sourz, Fruktsoda, Lime


Mojito /Jordgubb /Mango 118:-

Ljus rom, Mynta, Sockerlag, Lime, Sodavatten  


Fidel Castro 118:-

Mörk rom, Lime, Ginger Ale


White Russian 118:-

Vodka, Kahlua, Mjölk


Pear 43 Poir 118:-

Cognac, Likör 43, Ginger Ale, Tranbärsjuice



Alkoholfritt

Läsk / Mineralvatten 35:-


Smoothie Jordgubb / Mango / Lime 59:-
© Copyright 2017 - 2019 | Cello | Hemsida design från PR Agenturen
Stäng meny